Les restaurateurs qui ignorent les emballages responsables font une grosse erreur
Le 18/06/2025
Certains restaurateurs n’ont pas encore franchi le pas des emballages écoresponsables. Erreur. Aujourd’hui, se préoccuper de l’origine, de la composition et de la fin de vie de ses emballages, c’est bénéficier de nombreux avantages. On vous fait la liste !
C’est bon pour leur bilan carbone
On le sait, les déchets plastiques et autres emballages non recyclables pèsent lourd dans l’empreinte environnementale d’un établissement. Traiteur, boulangerie, snack et tous les spécialistes de la vente à emporter ont intérêt à choisir des emballages écologiques et bien recyclés pour réduire cet impact. Et au-delà du geste écolo, c’est aussi une question de réputation : personne n’a envie de voir son nom associé à des poubelles débordantes de plastique à usage unique.
C’est bon pour leur image
Adopter des emballages responsables, ce n’est pas juste “faire bien” pour la planète. C’est aussi se donner un avantage concurrentiel concret.
Les restaurants qui misent sur des emballages durables se différencient clairement et renforcent la fidélisation des consommateurs. Ils attirent une clientèle plus sensible à son impact écologique. La part de cette clientèle engagée se renforce année après année.
En 2023 par exemple, 56 % des consommateurs français étaient prêts à dépenser plus dans un restaurant éco-responsable selon une étude Food Service Vision, et jusqu’à 66 % des 24-35 ans. C’est une opportunité business qu’il serait dommage d’ignorer !
Profiter d’un approvisionnement fiable
En optant pour des emballages responsables, beaucoup de restaurateurs découvrent qu’ils peuvent aussi favoriser des circuits courts et des fournisseurs locaux.
Résultat : un approvisionnement plus souple, moins de ruptures et des délais maîtrisés. Ecogreen Packaging vous l’a prouvé pendant le Covid et les JO de Paris 2024 : mieux vaut un fournisseur local fiable qu’un container bloqué à l’autre bout du monde.
Saisir les opportunités futures
Ne pas utiliser d’emballages écoresponsables aujourd’hui, c’est reculer pour mieux sauter. Pire ! C’est s’exposer à devoir agir en urgence demain.
Les réglementations environnementales se précisent année après année. Les restaurateurs qui attendent le dernier moment risquent de se retrouver avec des stocks inutilisables, des sanctions et des changements coûteux à mettre en place à la dernière minute.
Mieux vaut anticiper, s’organiser et adapter ses emballages maintenant !
Réparons cet oubli ensemble !
Chez Ecogreen Packaging, nous savons que respecter la législation tout en faisant les bons choix pour son commerce n’est pas simple. Entre gestion des coûts, contraintes logistiques et exigences clients, les restaurateurs jonglent déjà avec assez de défis.
Nous proposons donc des solutions d’emballages accessibles pour accompagner cette transition.
• Des emballages biosourcés, compostables, recyclables
• Des approvisionnements locaux et fiables
• Des conseils personnalisés pour anticiper les évolutions réglementaires
Et bonne nouvelle : ça ne coûte pas forcément plus cher.
On en parle ?
